A japán diétát az ország egyik diétás klinikáján hozták létre.
A rendszer készítői azt állítják, hogy teljesen átkonfigurálja az emberi szervezet anyagcseréjét, ami után a leadott plusz kilók legalább pár évig nem térnek vissza.
A japán diéta alapelvei
A japán étrend használatának előfeltétele az összes alkoholfajta teljes elutasítása, a só és cukor, a liszttermékek és az édességek használatának tilalma.
Egy bizonyos, két hétre tervezett étrendet szigorúan be kell tartani: ezeken a napokon folyamatosan követni kell a javasolt menüt.
A diéta készítői úgy vélik, hogy az étrendtől való eltérés szükségtelen irányba változtathatja meg az anyagcserét. A japán diéta egyik feltétele, hogy minden nap másfél liter sima vizet igyunk meg.
Íme egy példa az első napra a javasolt japán diétás menü szerint:
- reggeli - kávé;
- ebéd - pár tojás egy paradicsommal vagy 200 g paradicsomlé, friss káposzta saláta;
- vacsora - hal, 200 g és káposzta saláta.
Már ebből a példából is látható, hogy az étrend egyáltalán nem a szokásos japán konyha. Japánban a szénhidrátokat részesítik előnyben, főleg gabonafélék formájában, emellett sok tenger gyümölcsét, zöldséget és gyümölcsöt is fogyasztanak. Sok orvos szerint ez az étkezési mód az, ami hosszabb élettartamot biztosít a japánoknak.
A japán diétában a 14 napos menü nagyon kevés figyelmet fordít a szénhidrátokra, amelyek a fő energiaforrást jelentik, ami azt jelenti, hogy a szervezet új táplálékszerzési módokat keresve elkezdi fogyasztani a rendelkezésre álló fehérjetartalékokat. izomszövetben.
Ennek eredményeként nem a zsírszövet, hanem az izomszövet vész el. A helyzet még a fokozott fehérjebevitelen sem változtat, ami ráadásul túlterheli a veséket.
Menü mind a 14 napon keresztül
Első:
- Reggeli - kávé, egy csésze.
- Ebéd - két tojás, káposzta saláta vajjal, paradicsomlé.
- Vacsora - hal olívaolajjal.
Második:
- Reggeli - kávé és barna kenyér.
- Ebéd - hal 200 g.
- Vacsora - 100 g főtt marhahús egy pohár joghurttal.
A harmadik:
- Reggeli - kávé keksszel.
- Ebéd - cukkini, olajban szeletekre sütve.
- Vacsora - két kemény tojás, káposzta saláta, 150 g főtt marhahús.
Negyedik:
- A reggeli kávé.
- Ebéd - egy kemény tojás, 3-4 darab főtt sárgarépa, olívaolaj, egy darab kemény sajt.
- Vacsora - mérsékelt mennyiségű gyümölcs, kivéve a banánt szőlővel.
Ötödik:
- Reggeli - reszelt sárgarépa, citromlé.
- Ebéd - hal 200 gramm, paradicsomlé.
- Vacsora - gyümölcsök, kivéve a banánt szőlővel.
Hatodik:
- A reggeli kávé.
- Ebéd - 200 gramm főtt csirkehús és káposzta saláta olajban.
- Vacsora - pár kemény tojás, nyers sárgarépa saláta vajjal.
Hetedik:
- Reggeli - zöld tea.
- Ebéd - 200 g marhahús, némi gyümölcs, kivéve a banánt szőlővel.
- Vacsora – ezen a héten bármely vacsora lehetőség, kivéve a harmadik napot.
Nyolcadik:
- A reggeli kávé.
- Ebéd - főtt csirke hús - 250 g, káposzta saláta olajban.
- Vacsora - két kemény tojás, sárgarépa saláta (200 g), olívaolaj.
Kilencedik:
- Reggeli - nyers reszelt sárgarépa, citromlé.
- Ebéd - hal, paradicsomlé.
- Vacsora - különböző gyümölcsök (kivéve a banánt szőlővel).
Tizedik:
- A reggeli kávé.
- Ebéd - főtt tojás és 3-4 főtt sárgarépa, olívaolaj, kemény sajt szelet.
- Vacsora - különféle gyümölcsök, kivéve a banánt szőlővel.
Tizenegyedik:
- Reggeli - kávé keksszel.
- Ebéd - cukkini szelet, olajban sütve.
- Vacsora - két tojás, káposzta saláta vajban, főtt marhahús 200 g.
Tizenkettedik:
- Reggeli - kávé és keksz.
- Ebéd - 200 gramm hal, zöldségsaláta, káposzta vajjal.
- Vacsora - igyon 100 gramm marhahúst egy pohár kefirrel.
Tizenharmadik:
- A reggeli kávé.
- Ebéd - két tojás, káposzta saláta olajban, paradicsomlé.
- vacsora - 200 g hal,
Tizennegyedik, utolsó nap:
- Ugyanaz a menü, mint a 13. napon.
Táplálkozási szakértő megjegyzése
A javasolt étrendben egyértelműen hiányoznak a vezető mikroelemek - kalcium, magnézium, kálium, amelyekre a szervezetnek szüksége van a teljes működéshez.
Vashiány is van, enélkül a vérképzőszervek nem tudnak működni. Hiányzik az A-, B-, C-vitamin is, ha ezek nem elegendőek a szervezetben, az ember külső megjelenése romlik, a hatékonyság csökken, a belső elválasztású mirigyek és az emésztőszervek munkája zavart szenved.
A japán 14 napos diéta alacsony kalóriatartalma és monotonitása visszaeséshez és túlevéshez vezethet. Az ilyen diéta alkalmazásának első hetét követően alvászavarok és teljesítménycsökkenés figyelhető meg.
A japán étrendben szereplő feketekávé ellentmondásos termék. A japán konyha egyáltalán nem használ kávét. A szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek óvakodniuk kell a kávéfogyasztástól.